Lage und Einordnung
Das Nonnenstück ist eine Einzellage nordöstlich von Deidesheim in der Pfalz. Es gehört zum Anbaugebiet Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und ist Teil der Großlage Deidesheimer Hofstück.
Topografie und Böden
Die Weinlage liegt auf etwa 115 Metern Höhe und ist vollständig eben. Zu den dokumentierten Böden zählen Sand, lehmiger Sand und Lehm; in tiefer gelegenen Bereichen kann Wasser Einfluss nehmen. Die Haardt schützt die Lage auf ihrer Leeseite vor Niederschlägen.
Rebsorten und Weinstile
Aus dem Nonnenstück sind Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Merlot dokumentiert. Die Weine werden als trockene Rieslinge, trockene Weiß- und Grauburgunder, trockener Sauvignon Blanc sowie trockener Merlot angeboten. Außerdem ist ein trockener Grauburgunder Kabinett historisch belegt. Eine Beschreibung der dort bewirtschafteten Parzellen nennt sandige Böden, die sich leicht erwärmen und eine frühe Reife, abgerundete Säure sowie ein volles Bouquet begünstigen.
Namensgeschichte
Der Name ist erstmals 1673 als „im Nonnenstück“ dokumentiert und verweist auf eine frühere Verbindung zu einem Nonnenkloster.
