Lage und Böden
Der Musikantenbuckel ist eine benannte Weinlage in Freinsheim in der Pfalz. Die Lage befindet sich an einem Hügel vor Freinsheim und liegt nördlich der Stadt. Vorherrschend sind leichte, lehmige Sande, stellenweise mit Löss; in den Tallagen wirkt sich Wasser aus. Bei einer dokumentierten Cabernet-Sauvignon-Parzelle liegt über dichten, schweren tertiären Sanden mit hohem Steinanteil eine gut drainierte obere Bodenschicht.
Weinbau und Rebsorten
Für den Musikantenbuckel werden eine Fläche von 186,4 Hektar und ein Ertrag von 5.700 Litern je Hektar angegeben. Dokumentierte Weine aus der Lage wurden aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Zu den belegten Weinstilen gehören trockene Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Merlot.
Name und Geschichte
Der ursprünglich mündlich überlieferte Name erinnert an wandernde Musikanten aus der nordwestlichen Pfalz, die Mackenbacher genannt wurden. Sie spielten auf dem Hügel, wenn sie in Freinsheim ankamen oder den Ort verließen; wirtschaftliche Not zwang sie in den 1830er-Jahren zur Wanderschaft. Bei der Flurbereinigung wurden im Herbst 2006 spätantike Gräber und vier steinerne Sarkophage aus dem frühen vierten Jahrhundert entdeckt.
Ausbau eines Cabernet Sauvignon
Ein dokumentierter Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2018 wurde von Hand gelesen, 24 Stunden kalt mazeriert und zehn Tage auf der Maische vergoren. Danach folgten der biologische Säureabbau, zwölf Monate Reife in französischen Barriques und drei Monate Flaschenlagerung.
