Lage und Einordnung
Letterlay ist eine eingetragene Einzellage im Gemeinde- und Katastralbezirk Kröv in der Mosel. Die Lage grenzt an den Steffensberg, umfasst laut Weinlagenregister 2024 eine bestockte Fläche von 16,0 Hektar und trägt die Kennziffer 410604. Sie gehört zur Großlage Nacktarsch.
Topografie und Boden
Eine dokumentierte Parzelle liegt auf etwa 110 bis 170 Metern Höhe und weist eine Neigung von rund 40 bis 70 Prozent sowie eine südliche Ausrichtung auf. Der Boden wird von blauem Devon-Schiefer mit hohem Feinerdeanteil geprägt. Beschrieben werden außerdem schwerer Lehm und ein gelegentlicher Einfluss von Rotliegend-Gestein.
Rebsorten und Weinstil
Riesling ist die überwiegend dokumentierte Rebsorte; außerdem sind Weißburgunder und Spätburgunder angepflanzt. Die Weine werden als vollmundig und gehaltvoll beschrieben. Rieslinge aus den extrem steilen Parzellen weisen Finesse auf, während für eine dokumentierte Parzelle Mineralität, feine Säure und Reifepotenzial hervorgehoben werden.
Bewirtschaftung und Ausbau
In einem dokumentierten Bestand gibt es wurzelechte Reben aus dem Jahr 1963 sowie Pflanzungen von 1978 und 2012, die als Selection Massale bezeichnet werden. Für einen Kröver Letterlay-Riesling des Jahrgangs 2021 werden eine kurze Maischestandzeit, eine langsam-kühle spontane Gärung, ein schonender Ausbau im Edelstahl und eine verlängerte Lagerung auf der Hefe angegeben.
