Lage und Landschaft
Kröv ist eine Weinbaugemeinde an der Mosel im Bereich der Mittelmosel. Zum Gemeindegebiet gehören die Ortsteile Kövenig und Mont-Royal. Der Ort liegt in einem gewundenen Abschnitt des Moseltals, umgeben von Weinbergen, sonnigen Terrassen und steilen Schieferhängen.
Weinlagen und Böden
Die Weinlagen von Kröv erstrecken sich über unterschiedlich geprägte Bereiche. Der Steffensberg umfasst etwa 35 Hektar, der Letterlay etwa 40 Hektar und die Kirchlay etwa 75 Hektar. Der Paradies reicht bis zur Gemeindegrenze mit Kinheim und umfasst etwa 162 Hektar. Im Ortsteil Kövenig liegen der Herrenberg mit etwa 20 Hektar und der Burglay mit etwa 18 Hektar an einer steilen Schieferwand.
In den Steillagen ist devonischer Schiefer dokumentiert. Im Letterlay und im Paradies kommen teilweise schwere Lehmböden vor; der flache Bereich des Paradies weist einen schweren, tonreichen Boden auf.
Rebsorten und Weinstile
In den Schieferhängen des Paradies ist Riesling dokumentiert, während im flachen, tonreichen Bereich Müller-Thurgau angebaut wird. Der Riesling aus der Hanglage wird als leicht, fruchtig und würzig beschrieben, der Müller-Thurgau aus dem flachen Bereich als saftig und elegant. Der Steffensberg ist mit frischen, fruchtigen, früh trinkreifen und harmonischen Weinen verbunden. Der Letterlay steht für körperreiche, konzentrierte Weine und in den steilsten Abschnitten für feine, detailreiche Rieslinge. Die Kirchlay wird mit würzigen Weinen verbunden.
Die Gemeinde bezeichnet „Kröver Nacktarsch“ als Großlage, die das gesamte Gemeindegebiet umfasst. In Kröv werden außerdem handgerüttelte Winzersekte hergestellt.
Geschichtliche Bezüge
Kröv wurde 752 erstmals in einer Schenkungsurkunde Pippins des Jüngeren an die Abtei Echternach erwähnt. Archäologische Funde auf dem Burgberg weisen auf eine dichte Besiedlung um etwa 500 v. Chr. hin. Die Gemeindegeschichte verbindet die Einführung des Weinbaus an der Mosel mit den Römern. Wein aus den Herrenberger Weinbergen wurde früher als Zehntwein geliefert; die Weinbergsbesitzungen der Trierer Grauen Schwestern wurden ab 1765 weitgehend auf Riesling umgestellt.
