Lage und Topografie
Langenmorgen liegt westlich von Deidesheim am südöstlichen Hang der Haardt in der Pfalz. Die Weinlage befindet sich auf etwa 150 bis 160 Metern Höhe, weist eine Hangneigung von 14 bis 20 Prozent auf und ist von Südosten bis ostnordostwärts ausgerichtet. Sie öffnet sich zur Rheinebene.
Klima und Böden
Die Haardt schützt Langenmorgen vor Niederschlag, kalten Winden und Frost. Das Mikroklima ist zudem durch lange Sonnenscheindauer geprägt. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lösslehm und Löss über verwittertem rotem und weißem Buntsandstein. Der von Sandstein geprägte Untergrund ist steinig, während der Löss Wasser speichern kann und Nährstoffe beiträgt.
Klassifikation und Rebsorten
Die vom VDP klassifizierte Fläche umfasst 10,40 Hektar. Langenmorgen ist als VDP.GROSSE LAGE® eingestuft. Als klassifizierte Rebsorten werden Riesling und Weißer Burgunder geführt. Von Winning erzeugt aus der Lage einen Riesling, der als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet wird.
Geschichte und Ausbau
Langenmorgen wurde erstmals 1491 urkundlich erwähnt. Der Name verweist auf die vergleichsweise langen Parzellen; „Morgen“ bezeichnet außerdem ein historisches Flächenmaß. Für seinen Langenmorgen Riesling GG dokumentiert Von Winning eine spontane Gärung in 500-Liter-Holzfässern mit anschließender Hefelagerung von etwa eineinhalb Jahren.
