Lage und Einordnung
Klosterpfad ist eine gesetzlich eingetragene Einzellage in der Gemeinde Rhodt unter Rietburg, im Katasterbezirk Rhodt. Die Weinlage gehört zum Anbaugebiet Pfalz und zum Landkreis Südliche Weinstraße. Ihre amtliche Weinlagennummer lautet 810608. Klosterpfad ist der Großlage Ordensgut zugeordnet und umfasst laut Weinbaukartei 2024 eine bestockte Rebfläche von 72,6 Hektar.
Topografie, Klima und Böden
Die Weinlage liegt unmittelbar hinter dem Dorf Rhodt unter Rietburg. Eine dokumentierte Beschreibung charakterisiert sie als etwa 70 Prozent flach und 30 Prozent geneigt. Warme Luft wird in Klosterpfad gut gehalten, während kühlende Luft aus den umliegenden Tälern den Standort nur begrenzt erreicht.
Für die Böden werden tiefe lehmige Böden, schwerer Ton, Lösslehm sowie Mischungen aus Lehm und sandigem Lehm beschrieben.
Rebsorten und Weinstile
Dokumentiert sind Anpflanzungen oder Weine aus Syrah, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Scheurebe, Chardonnay, Merlot und Pinot Meunier. Zu den Klosterpfad-Weinen zählen trockener Weißburgunder, trockener Syrah und eine Scheurebe Spätlese. Ein beschriebener Syrah zeigt würzig-pfeffrige Aromen, ausgeprägte Dichte, Komplexität und elegante Säure.
Name und Ausbau
Der Name Klosterpfad verweist auf einen alten Weg, der durch die Weinlage zum früheren Zisterzienserinnenkloster Heilsbruck in Edenkoben führte. Für einen dokumentierten Syrah werden ausgewählte Trauben einzelner Parzellen von Hand gelesen. Der Wein wird spontan auf der Maische vergoren, 14 bis 18 Tage mazeriert und anschließend 12 bis 14 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
