Lage und Einordnung
Kellersberg ist eine gesetzlich abgegrenzte Einzellage im Gemeindegebiet von Gau-Bischofsheim. Sie gehört zur Großlage Sankt Alban im Teilgebiet Nierstein des Anbaugebiets Rheinhessen. Die offizielle geografische Bezeichnung lautet Gau-Bischofsheimer Kellersberg.
Topografie und Böden
Die Weinlage umfasst etwa 30 Hektar und liegt auf einer Höhe von rund 120 bis 160 Metern. Ihre Ausrichtung dreht sich von Osten in Richtung Süden. Das Bodenprofil wird von Mergel und Pararendzina geprägt, darunter kalkhaltige Lehme und Sande aus tertiären Meeresablagerungen.
Bodenstruktur und Anbau
Die tiefgründigen, kalkhaltigen Tonböden weisen einen hohen Anteil quellfähiger Tone, eine begrenzte Durchlässigkeit und Durchlüftung sowie einen hohen Nährstoff- und Kalkgehalt auf. Innerhalb der weit verteilten Lage gibt es auch Parzellen mit Löss- und dunkleren Tonböden. Das Weingut Escher dokumentiert dort Dornfelder, Bacchus, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Silvaner und Riesling.
Weincharakter
Das regionale Terroirprofil verbindet den Kellersberg mit dichten, kräftigen, vollmundigen und ausdrucksstarken Weinen mit ausgewogener Säure. Weißweine werden mit reifen Exotikfruchtnoten beschrieben, Rotweine mit dunkler Frucht und rauchiger Würze. Aufgrund der weiten Verteilung über die Gemarkung werden innerhalb der Lage unterschiedliche klimatische Bedingungen dokumentiert.
