Lage und Einordnung
Kapelle ist eine amtlich eingetragene Einzellage in Hainfeld in der Weinbauregion Pfalz. Sie gehört zum Landkreis Südliche Weinstraße und zur Sammellage Ordensgut. Die Weinlage erstreckt sich südwestlich von Hainfeld und ist durch leichte bis mittlere Hanglagen geprägt.
Böden und Klima
Die Böden der Kapelle bestehen aus kalkhaltigem Löss, der überwiegend aus windabgelagertem Schluff besteht. Sie weisen eine lockere Struktur, einen hohen Humusgehalt und ein mittleres Wasserspeichervermögen auf. Für das Weinbaugebiet Pfalz werden eine durchschnittliche Jahrestemperatur von etwa 10 °C, eine durchschnittliche Temperatur in der Vegetationsperiode von 14,7 °C, rund 655 mm Jahresniederschlag und etwa 665.000 Wh/m² direkte Sonneneinstrahlung während der Vegetationsperiode angegeben.
Register und Rebsorten
Im rheinland-pfälzischen Weinlagenregister ist Kapelle unter der Nummer 810605 geführt. Für das Erntejahr 2024 sind 113,3 Hektar bestockte Rebfläche verzeichnet. Dokumentierte Weine aus der Lage werden aus Riesling, Merlot, Chardonnay, Spätburgunder und Saint Laurent erzeugt.
Weinstil und Ausbau
Die Lössböden werden mit vollmundigen, fruchtbetonten Weinen verbunden. Dokumentiert sind trockene Rotweine und trockener Chardonnay. Einzelne Weine aus Kapelle reifen zwei Jahre im Barrique, im Tonneau oder zwölf Monate im großen Holzfass. Für Weinberge rund um Hainfeld sind außerdem ökologische Bewirtschaftung, der Verzicht auf synthetische Spritzmittel und Dünger, Begrünungsmischungen mit Leguminosen, Handarbeit, schonender Rebschnitt und Ertragsreduzierung beschrieben.
