Lage und Gemeinde
Hainfeld ist eine Gemeinde im Landkreis Südliche Weinstraße in Rheinland-Pfalz und gehört zur Verbandsgemeinde Edenkoben. Die Fläche beträgt 6,24 km². Als Weinort liegt Hainfeld in der Pfalz, deren Weinbergsumgebung von sanft geschwungenen Hügeln und einem milden Klima geprägt ist.
Weinlagen und Böden
Zum Hainfelder Weinbaugebiet gehören die Weinlagen Kapelle, Kirchenstück und Letten. Das Hainfelder Kirchenstück liegt südöstlich des Ortes und grenzt an Roschbach und Edesheim. Die rund 27 Hektar große Lage weist einen relativ sandarmen Lösslehmboden mit reicher Nährstoffversorgung auf. Die Lage Kapelle ist durch sandige Böden gekennzeichnet; daneben werden auf Lehm-Löss-Böden Burgundersorten angebaut.
Rebsorten und Weine
Im Hainfelder Kirchenstück sind Müller-Thurgau, Grauburgunder und Kerner dokumentiert. Als wichtige weiße Rebsorten in Hainfeld werden außerdem Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder genannt. Die Weine gehören zur geschützten Ursprungsbezeichnung Pfalz, die Wein, Qualitätsschaumwein und Perlwein umfasst. Die Pfalz-Spezifikation beschreibt Weiß-, Rot- und Roséweine; die Weißweine reichen von fruchtig-frisch bis fruchtig-exotisch und können je nach Rebsorte und Kellerarbeit grüne, würzige, rauchige oder mineralische Noten aufweisen.
