Lage und Einordnung
Kallenberg ist eine offiziell ausgewiesene Einzellage im Katasterbereich von Bubenheim. Sie gehört zum Weinbaubereich Bingen und zur Großlage Kaiserpfalz in Rheinhessen. Im Weinlagenverzeichnis von Rheinland-Pfalz ist eine Fläche unter der Bezeichnung Kallenberg geführt.
Geschichte und Name
Die Weinlage wurde 1403 unter dem Namen „an dem kalenberge“ dokumentiert. Die Bezeichnung wird mit dem Dialektwort „Kalle“ erklärt, das vom lateinischen „canalis“ abgeleitet ist und Wasser- oder Entwässerungsgraben bedeutet.
Böden und Weincharakter
Die Löss-Pararendzina besteht aus während der Eiszeiten abgelagertem, kalkhaltigem Staub. Sie bildet tiefgründigen, kalkhaltigen und nährstoffreichen Lehm mit hoher pflanzenverfügbarer Wasserspeicherung, guter Durchwurzelbarkeit und hohem Wachstumspotenzial. Auf diesem Teil werden gelbfruchtige Weine mit Apfel-, Pfirsich-, Birnen- und Zitrusnoten, moderater Säure sowie schlanker, erfrischender Struktur beschrieben.
Die Kalkstein-Rendzina ist flach bis mitteltief, sehr kalkhaltig und steinig. Sie entstand aus tertiären Meeresablagerungen im Zusammenhang mit einem kalkhaltigen Algenriff. Die gut durchlüfteten und erwärmbaren Böden besitzen jedoch eine geringe pflanzenverfügbare Wasserspeicherung und eine eingeschränkte Durchwurzelbarkeit. Die daraus beschriebenen Weine sind aromatisch, lebhaft, mineralisch und kreidig, mit Zitrus-, Apfel- und Stachelbeernoten sowie bei zunehmender Reife Mango- und Passionsfruchtaromen.
Dokumentierte Rebsorten
Aus dem Bubenheimer Kallenberg sind Weine aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon dokumentiert.
