Lage und Einordnung
Hungerberg ist eine klassifizierte Weinbergslage in Winterbach im Remstal, rund 25 Kilometer östlich von Stuttgart. Die Lage gehört zur Weinbauregion Württemberg und ist als VDP.GROSSE LAGE® eingestuft.
Topografie und Boden
Die nach Südsüdwesten ausgerichtete Lage liegt auf etwa 310 bis 400 Metern Höhe. Ihre Hangneigung beträgt 30 bis 60 Prozent, der Boden ist als Keuper klassifiziert. Die klassifizierte Fläche umfasst 1,30 Hektar.
Rebsorten und Wein
Als klassifizierte Rebsorten führt der VDP Weißburgunder und Grauburgunder. Der Jahrgang 2023 des Winterbacher Hungerberg Grosses Gewächs wurde aus 100 Prozent Weißburgunder erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein wird als dicht und konzentriert mit mineralischer Struktur und anhaltendem Abgang beschrieben.
Historischer Weinbau
Winterbach war früher eine bedeutende Weinbaugemeinde. Nach der Reblaus und weiteren Problemen im Weinbau, darunter der Entfernung nicht widerstandsfähiger Reben in den Jahren 1910 und 1911, blieb der Hungerberg als Weinbergslage der Gemeinde erhalten. Ein historischer Weinberghüterunterstand diente während der Weinlese den Weinbergbezirken Hungerberg und Wanne. Historische Weinbergmauern im Bereich des Hungerbergs wurden mit Hartstein aus einem örtlichen ehemaligen Steinbruch errichtet.
