Lage und Einordnung
Hütt ist eine Einzellage in Sausenheim, einem Stadtteil von Grünstadt, in der Weinbauregion Pfalz. Die Lage gehört zur Weinlagengruppe Höllenpfad und ist als Sausenheimer Einzellage ausgewiesen.
Topografie und Böden
Die Weinberge liegen auf etwa 180 bis 240 Metern Höhe. Rund 40 Prozent der Fläche sind geneigt, etwa 20 Prozent entfallen auf Steillagen. Dokumentierte Parzellen weisen eiszeitlichen Löss über tertiärem Kalkstein auf; teilweise kommen kalkhaltige Toneinlagerungen und Kalkstein im Unterboden vor.
Bewirtschaftung und Rebsorten
Eine dokumentierte Parzelle ist in Ost-West-Reihen an einem leicht terrassierten Hang bepflanzt. Für Hütt ist vor allem Riesling belegt, außerdem Weißburgunder. Eine Riesling-Parzelle wurde 1995 angelegt, eine ältere, als In der Reis bezeichnete Parzelle bereits 1979.
Weinstil und Name
Hütt wird als Herkunft für Riesling-Lagenweine, darunter trockene Abfüllungen, geführt. Die Weine werden mit reifer, exotischer Frucht sowie salziger oder kalkiger Mineralität beschrieben. Der Name soll auf eine frühere Schutzhütte am Verbindungsweg zwischen Neuleiningen und Grünstadt zurückgehen.
