Lage
Hubacker ist eine Einzellage in Dalsheim, einem Ortsteil der Gemeinde Flörsheim-Dalsheim im Wonnegau in Rheinhessen. Die Lage gehört zur Weinbergslage Burg Rodenstein.
Topografie und Klima
Der gesamte Hubacker umfasst rund 23 Hektar und liegt auf etwa 190 bis 220 Metern Höhe. Die Ausrichtung reicht von Süd bis Südost. Die als VDP.GROSSE LAGE klassifizierte Parzelle Oberer Hubacker liegt auf 170 bis 200 Metern Höhe, ist südostexponiert und weist eine Hangneigung von 25 bis 30 Prozent auf. Der Donnersberg schützt diesen Bereich vor Wind und Regen.
Böden und Rebsorte
Im Hubacker kommen Löss, Tonmergel und Kalkstein vor. Der Obere Hubacker wird zusätzlich durch Skelett-Löss, sandigen Lehm und leicht steinigen Tonlehm beschrieben; im geologischen Profil ist Kalkstein als Bodentyp aufgeführt. Riesling ist die vorherrschende und klassifizierte Rebsorte.
Klassifikation und Name
Der Obere Hubacker umfasst als VDP.GROSSE LAGE 3,65 Hektar. Trockene Weine aus einer VDP.GROSSEN LAGE werden als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet; hierzu gehören der Hubacker GG und der Oberer Hubacker GG. Der Name Hubacker steht in Verbindung mit Hufe oder Hube, einer historischen Flächenbezeichnung. Im Dalsheimer Seelenbuch von 1490 sind fünf Hufen verzeichnet, 1610 ist die Bezeichnung „am Hubacker“ dokumentiert.