Lage · Wachau

Honivogl

Lage

Honivogl ist eine ehemalige Riede in Spitz an der Donau in der Wachau in Niederösterreich. Die Weinbergslage befindet sich am Fuß des Singerriedels; ein Teil erstreckt sich in den angrenzenden Bereich Axpoint. Sie ist nach Süden ausgerichtet.

Boden

Die Böden bestehen aus verwittertem Gneis-Glimmerschiefer mit einer Braunerde-Auflage.

Wein

In Honivogl wird Grüner Veltliner angebaut. Weingut Franz Hirtzberger verwendet den Namen Honivogl als Bezeichnung für einen Grüner Veltliner der Wachauer Kategorie Smaragd.

Ausbau

Für die Weine von Weingut Franz Hirtzberger ist ein möglichst geringer Eingriff im Keller dokumentiert. Sie werden in Edelstahl vergoren und in traditionellen Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 30 bis 50 Hektolitern ausgebaut; dazu zählt auch der Grüner Veltliner Honivogl Smaragd.

Orte
Spitz
Anbaugebiet
Wachau