Lage und Topografie
Hohenmorgen liegt am Rand von Deidesheim im Anbaugebiet Pfalz. Die Weinlage befindet sich auf einem erhöhten Plateau in etwa 140 Metern Höhe, mit einer Höhenlage von 130 bis 160 Metern über dem Meeresspiegel. Die 4 bis 12 Prozent geneigte Fläche ist nach Südosten ausgerichtet und umfasst etwa 3 Hektar; die als VDP-Lage klassifizierte Fläche beträgt 2,72 Hektar.
Klima und Böden
Das geschützte Amphitheater liegt in den Ausläufern der Haardt. Eine östliche Buntsandsteinwand begrenzt die Lage und speichert Wärme, während sich der steinige Oberboden schnell erwärmt. Die Böden bestehen aus verwittertem Buntsandstein mit Sandsteinschutt, Lehm und lehmigem Sand. Zudem sind Kalksteinschutt und kalkhaltige Einlagerungen dokumentiert. Das kalkhaltige Material kann Wasser speichern und wird mit der mineralischen Struktur der Weine in Verbindung gebracht.
Klassifikation und Geschichte
Hohenmorgen ist als VDP.GROSSE LAGE® ausgewiesen; im VDP-Lagenprofil ist Riesling als klassifizierte Rebsorte angegeben. Die Lage wurde erstmals 1828 erwähnt und bei der ersten bayerischen Bodenschätzung zu den höchstbewerteten Deidesheimer Weinlagen gezählt. Der Name verbindet das historische Flächenmaß „Morgen“ mit der erhöhten Lage des Plateaus.
Wein und Ausbau
Dokumentiert sind trockene Riesling-Weine als Grosses Gewächs. Für seinen Hohenmorgen Riesling des Jahrgangs 2024 dokumentierte Bassermann-Jordan eine selektive Handlese, schonendes Pressen und eine Maischestandzeit von mehr als 24 Stunden. Die Gärung erfolgte mit Weinbergshefen zu 70 Prozent in großen Holzfässern und zu 30 Prozent im Edelstahl; anschließend reifte der Wein bis zur Abfüllung auf der Vollhefe.
