Lage und Einordnung
Prappacher Henneberg ist eine Einzellage in Prappach, einem Stadtteil von Haßfurt in der fränkischen Weinregion. Die dokumentierte Fläche umfasst 1,17 Hektar. Die Lage wird dem Haßbergtrauf zugeordnet und ist durch Keuperboden geprägt. Sie wird als Einzellage getrennt von der Großlage Zeiler Kapellenberg geführt.
Rebsorten und Wein
Mit Prappacher Henneberg sind Bacchus, Gemischter Satz, Grüner Silvaner, Kerner, Müller-Thurgau, Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Domina und Regent verbunden. Ein dokumentierter Silvaner aus der Lage ist ein trockener Weißwein mit leichter, frischer und fruchtiger Ausprägung sowie ausgewogener Süße und Säure.
Historischer Name
Der Name der Weinlage wird den früheren Eigentümern, den Grafen von Henneberg, zugeschrieben. Der Weinbau in Prappach ist seit 1151 dokumentiert. Für das Jahr 1366 ist der Name Henneberg unter den örtlich bekannten Weinlagen verzeichnet; das Würzburger Salbuch von 1545 führte 29 Weinlagen in Prappach auf.
