Lage und Geografie
Prappach ist ein Stadtteil von Haßfurt im Landkreis Haßberge in Unterfranken, Bayern. Der Ort liegt auf etwa 268 Metern Höhe am Rand der Haßberge. Die historische Siedlung entstand auf einer leichten Erhebung nahe der Sterzelbachquerung.
Weinbau und Geschichte
Prappach ist ein Weinort im Franken und dem Abt-Degen-Weintal zugeordnet. Weinbau ist hier seit 1151 dokumentiert; die Weinlage Henneberg wird in einer historischen Quelle bereits 1366 erwähnt. Ihr Name steht im Zusammenhang mit den Grafen von Henneberg, die im Raum Haßfurt historische Rechte und Ämter innehatten.
Weinlage Henneberg
Die Lage Prappacher Henneberg umfasst 1,17 Hektar und weist Keuperboden auf. Dokumentiert sind unter anderem Bacchus, Grüner Silvaner, Kerner, Müller-Thurgau, Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Domina und Regent sowie gemischte Rebpflanzungen. Ein Prappacher Henneberg Silvaner ist als trockener Weißwein mit frischer, ausgewogener und leicht spritziger Art, moderater Säure sowie dezenten Frucht- und gelegentlichen Mineralnoten beschrieben.
