Lage und Einordnung
Hasenlauf ist eine Einzellage in Bermersheim im Wonnegau, einem Bereich von Rheinhessen. Sie liegt innerhalb der Großlage Bergkloster. Das amtliche Weinlagenverzeichnis führt Hasenlauf unter der Weinlagennummer 730101 und weist für die Gemarkung Bermersheim 56,4 Hektar bestockte Rebfläche aus.
Ausrichtung und Böden
Die Weinberge werden als südexponiert und nordnordöstlich von Bermersheim gelegen beschrieben. Der Boden besteht aus Löss über Pararendzina: einem tiefgründigen, kalkhaltigen, leichten Lehm mit tonigem Schluff, guter pflanzenverfügbarer Wasserspeicherung und guter Durchwurzelbarkeit. Der Löss entstand aus kalkhaltigem Staub, der während der Eiszeiten durch den Wind abgelagert wurde.
Rebsorten und Weinprofil
Für die Hasenlauf-Flächen werden Spätburgunder, Riesling und Merlot als geeignete Rebsorten genannt. Das mit der Lage verbundene Weinprofil weist auf Aromen von gelben Früchten, Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrus hin. Beschrieben werden außerdem eine schlanke, erfrischende Struktur, milde Säure und ein mittlerer Körper.
