Lage und Einordnung
Die Hahnenberge sind die gesetzlich registrierte Einzellage Steigraer Hahnenberge im Weinbaugebiet Saale-Unstrut. Als zuständige Gemeinde ist Steigra eingetragen. Die offiziell erfasste bestockte Fläche betrug am 31. Dezember 2024 51,3745 Hektar.
Landschaft und Böden
Bei Steigra liegen die Weinberge an Hängen, die von der Querfurter Platte in Richtung Unstruttal abfallen. Die Weinbaulandschaft ist durch ein trocken-warmes Klima und süd- bis südwestexponierte Hänge geprägt. Für die Steigraer Hahnenberge sind Muschelkalk, Buntsandstein und Löss als Bodengesteine dokumentiert.
Rebsorten und Weine
Aus der Lage sind Riesling, Solaris, Portugieser, Cabernet Cortis und Silvaner dokumentiert. Belegt sind unter anderem Riesling Spätlese, trockener Portugieser Deutscher Qualitätswein sowie trockener Cabernet Cortis Deutscher Prädikatswein Auslese. Der Silvaner wurde teilweise aus Trauben der Steigraer Hahnenberge erzeugt.
Geschichte und Ausbau
Der Weinbau bei Steigra ist bereits in einer Urkunde zur Kirchweihe von 1207 belegt, die Weinberge des Klosters Reinsdorf erwähnt. Ein Cabernet Cortis des Jahrgangs 2022 reifte zehn Monate in Barriques. Ein Silvaner des Jahrgangs 2021 aus alten Reben wurde teilweise mit Trauben aus den Hahnenbergen erzeugt und im Holzfass ausgebaut.
