Lage und Einordnung
Goldene Luft ist eine eingetragene Einzellage im Bereich Nierstein in Rheinhessen. Sie gehört zur Sammellage Rehbach und liegt in der Gemarkung und Gemeinde Nierstein. Die Rebfläche umfasst 1 Hektar.
Topografie und Böden
Die Weinberge liegen auf etwa 90 bis 160 Metern Höhe und sind nach Osten bis Südosten ausgerichtet. Der dokumentierte Boden besteht aus Rotliegend und Rigosol mit kalkhaltigen Lehm- und Feinsandablagerungen aus der Wüstenlandschaft des Oberrotliegenden. Er ist flach bis mittelgründig, kalkhaltig, steinig und toniger Lehm. Die pflanzenverfügbare Wasserspeicherung ist gering, die Wärmeaufnahme gut und die Durchwurzelungsbedingungen sind mittel.
Rebsorte und Bewirtschaftung
Riesling ist die wichtigste mit den Goldene-Luft-Beständen verbundene Rebsorte. Weingut Eimermann beschreibt die Lage als Monopol in eigenem Besitz. Für die Weinberge werden eine naturorientierte Bewirtschaftung, sorgfältige Lese und eine schonende Kellerweinbereitung dokumentiert.
Stil und Namensgeschichte
Die Weinstilistik wird mit kräuterigen, feinwürzigen und beinahe floralen Noten, mineralischen Komponenten sowie Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und Honigmelone beschrieben. Eine lebhafte Säure, Entwicklung mit der Flaschenreife und Langlebigkeit gehören ebenfalls zum dokumentierten Profil. Der Name Goldene Luft bezieht sich auf einen aussichtsreichen Ort, an dem früher viele Menschen spazieren gingen.
