Lage und Einordnung
Der Escherndorfer Fürstenberg liegt in den Volkacher Ortsteilen Escherndorf und Köhler in der Weinbauregion Franken. Die Weinlage umschließt den Escherndorfer Lump und gehört zur Weinlandschaft an der Volkacher Mainschleife.
Ausrichtung und Relief
Die Lage ist nach Süden bis Südosten ausgerichtet; beim VDP wird die Orientierung als Süd-Südost/Ost geführt. Als ostexponierter Standort erhält sie in der späteren Reifephase weniger Sonneneinstrahlung als der südausgerichtete Escherndorfer Lump. Die Hangneigung wird lokal mit 30 bis 50 Prozent angegeben, beim VDP mit 60 Prozent. Die Höhe beträgt etwa 200 bis 260 Meter über dem Meeresspiegel.
Boden und Fläche
Die dokumentierten Böden bestehen aus Oberem Muschelkalk, Lettenkeuper und Lösslehm. Für den Escherndorfer Fürstenberg werden lokal rund 70 Hektar angegeben; der VDP führt eine klassifizierte Fläche von 55,00 Hektar.
Rebsorten und Klassifikation
Am Escherndorfer Fürstenberg sind Silvaner, Scheurebe, Kerner, Bacchus, Spätburgunder und Domina dokumentiert. Als klassifizierte Rebsorten führt der VDP Silvaner, Weißer Burgunder, Chardonnay und Gelben Muskateller. Der VDP klassifiziert die Lage als VDP.ERSTE LAGE®.
