Lage und Böden
Fuchsberg ist die Einzellage Geisenheimer Fuchsberg in Geisenheim im Rheingau. Die Weinlage weist tiefgründige Lösslehme und tertiäre Mergelböden auf. Ein dokumentierter Versuchsstandort liegt in süd-südöstlicher Ausrichtung am Unterhang mit weniger als zwei Grad Neigung. Dort befindet sich eine Pararendzina-Rigosol aus mehr als zwei Meter mächtigem, karbonatreichem Löss über Sanden.
Rebsorten und Weinstil
Im hessischen Register der benannten Weinlagen ist Riesling als Rebsorte aufgeführt. Ein Versuchsbestand der Hochschule Geisenheim umfasst Riesling-Klon Gm 239 auf 5C-Teleki-Unterlage mit Pflanzjahren 1971, 1995 und 2012. Fuchsberg dient außerdem der Prüfung und Vermehrung von Spätburgunder-Klonen auf tiefgründigem Lehmboden. Die Weine werden als vollmundig und kraftvoll mit ausgeprägter, fester Säure beschrieben und für eine längere Flaschenreife charakterisiert.
Forschung und Wasserhaushalt
An Fuchsberg betreibt die Hochschule Geisenheim Forschungs- und Demonstrationsflächen zu klimaresilientem Weinbau, Wasserrückhalt, Biodiversität und der Verbindung von Photovoltaik und Rebbau. Gemeinsam mit der Stadt Geisenheim wurden Abschnitte betonierter Entwässerungsrinnen durch naturnah gestaltete Gerinne und Rückhaltebecken ersetzt, um den Abfluss zu verlangsamen, Regenwasser zurückzuhalten und die Versickerung für die Reben zu unterstützen. Der Name Fuchsberg geht auf früher dort vorkommende Fuchsbauten zurück.
