Lage und Einordnung
Feuerberg ist eine offiziell eingetragene Einzellage in Ernst, einer Weinbaugemeinde und einem Weinort im Bereich Burg Cochem an der Mosel. Die Lage befindet sich unmittelbar oberhalb des Ortes und liegt zwischen Cochemer Klostergarten und Ernster Kirchlay. Sie gehört zur Großlage Goldbäumchen.
Fläche und Topografie
Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist Feuerberg unter der Lagenummer 440111 geführt. Die Ausgabe von 2024 weist 17,3 Hektar bestockte Rebfläche aus. Das Gelände wird als eben bis sanft geneigt beziehungsweise als milder Moselhang beschrieben.
Böden und Rebsorten
Dokumentiert sind schwach steiniges Grauwacke-Verwitterungsmaterial sowie Lehm mit Schiefer. Die sanfte Hanglage eignet sich für den Anbau weißer und roter Rebsorten. Zu den nachgewiesenen Pflanzungen zählen Riesling, Kerner und Dornfelder; eine dokumentierte Parzelle ist mit den PIWI-Sorten Laurot und Satin Noir bepflanzt.
Weinstile und Bewirtschaftung
Aus Feuerberg wurden Rieslinge in den Geschmacksrichtungen trocken und halbtrocken verwendet. Im regionalen Verkostungsverzeichnis ist ein Ernster Feuerberg Riesling Hochgewächs halbtrocken aufgeführt. In einer dokumentierten ökologisch bewirtschafteten Parzelle wird eine blühende Begrünung eingesetzt, die laut Betriebsbeschreibung den Wuchs der Reben ausgleicht und die Traubenreife verlangsamt.
