Lage und Einordnung
Ebersberg ist eine Einzellage in Bodenheim in der Nierstein-Subregion von Rheinhessen. Die Sammellage ist Sankt Alban. Der Ebersberg gehört zur Großlage Sankt Alban und zum Bereich Nierstein im geschützten Weinbaugebiet Rheinhessen.
Topografie und Boden
Die Lage befindet sich etwa 119 bis 144 Meter über dem Meeresspiegel. Sie ist nach Osten bis Südosten beziehungsweise Osten bis Süden ausgerichtet und weist eine Hangneigung von ungefähr 5 bis 20 Prozent auf. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Löss und Pararendzina: tiefgründiger, heller Lehm mit tonigem Schluff. Er ist kalkhaltig, nährstoffreich, gut durchwurzelbar und kann pflanzenverfügbares Bodenwasser speichern.
Rebsorten und Weinstil
Riesling ist die wichtigste Rebsorte im Ebersberg. Außerdem werden Spätburgunder und Weißburgunder angebaut. Die Weine werden mit gelbfruchtigen Noten sowie Aromen von Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrus verbunden. Ihr Stil wird als vergleichsweise schlank mit milder Säure und mittlerem Körper beschrieben.
Historische Bezeichnung
Der Weinberg wurde 1297 unter dem Namen „Erweybohele“ dokumentiert. Die Bezeichnung steht im Zusammenhang mit dem früheren Anbau von Erbsen auf dem Hügel.
