Lage und Ausdehnung
Der Deutschherrenberg liegt in Trier-Olewig innerhalb der Mosel-Region. Die Weinbergslage umfasst etwa 15 Hektar und erstreckt sich auf 150 bis 250 Meter Höhe. Sie gehört als offizielle Einzellage zu Trier und trägt die Weinbergsrollennummer 41 12 25.
Relief und Böden
Die Lage umfasst Steil- und sanftere Hangbereiche mit Ausrichtungen von Südost über Süd bis Westsüdwest. Eine dokumentierte Parzelle ist nach Süden ausgerichtet, liegt auf 209 bis 246 Metern Höhe und weist eine Hangneigung von 8 bis 24 Prozent auf. Die frischen, flach- bis mitteltiefen Böden sind aus verwittertem Schiefer entstanden; dokumentiert sind außerdem devonischer Tonschiefer und eine steinige, basenarme Rigosol-Braunerde.
Klima und Bewirtschaftung
Die südexponierte Parzelle wird mit hoher Sonneneinstrahlung verbunden. Für die steilen Trierer Weinberge werden ein mildes lokales Klima und eine lange Vegetationsperiode beschrieben. Das Weingut Gehlen bewirtschaftet etwa 0,5 Hektar im Trierer Deutschherrenberg. Weingut Terges zählt die Lage zu seinen Trierer Weinbergen und führt Lese und Selektion ausschließlich von Hand durch.
Name und Weine
Der Name verweist auf den früheren Besitz des Deutschen Ordens, der seit 1310 eine Niederlassung in Trier hatte. Als lagenbezeichnete Weine sind Rieslinge dokumentiert, darunter trockener und feinherber Kabinett, trockene und feinherbe Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Eiswein. Der Deutschherrenberg gehört zur Großlage Trierer Römerlay.
