Trier in der Moselregion
Trier ist eine bedeutende Stadt im Weinbaugebiet Mosel, zu dem die Täler von Mosel, Saar und Ruwer gehören. Der Stadtteil Ruwer liegt am Zusammenfluss von Ruwer und Mosel; Ruwer-Eitelsbach wurde 1969 eingemeindet.
Landschaft und Geologie
Das Moseltal bei Trier besitzt einen weitgehend ebenen Talboden mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau. Die Moselachse trennt im Raum Trier devonischen Schiefer südlich des Flusses von Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper im Norden. An der Ruwer sind devonischer Schiefer und Grauwacke verbreitet, im oberen Ruwertal kommt Quarzit vor.
Weinbau mit langer Geschichte
Das Weinbaugebiet Mosel, Saar und Ruwer gilt als Deutschlands ältestes Weinbaugebiet. Archäologische Funde, darunter römische Kelteranlagen, belegen den großflächigen Weinbau seit der Römerzeit. Warme Tallagen und steile Weinberge prägen die klimatischen Bedingungen; Schiefer kann tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben.
Karthäuserhofberg
Der Eitelsbacher Karthäuserhofberg ist nach Süden bis Süd-Südwesten ausgerichtet, weist eine Neigung von etwa 55 Prozent auf und liegt rund 254 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weinberg besteht aus verwittertem devonischem Schiefer. Für die VDP.GROSSE LAGE ist Riesling als klassifizierte Rebsorte angegeben. Ein technisches Datenblatt zu einem Riesling Auslese-Jahrgang 2019 dokumentiert Handlese, schonende Pressung, Vergärung im Edelstahltank und etwa sechs Monate Hefelager.
