Lage und Topografie
Berg Kaisersteinfels ist eine Weinbergslage in Rüdesheim am Rhein im Rheingau. Die Lage befindet sich oberhalb der Rheinkurve nahe Rüdesheim, gegenüber der Nahemündung bei Bingen. Die südexponierte, sonnenreiche Hanglage liegt auf etwa 280 Metern Höhe und umfasst teilweise terrassierte Weinberge mit einer Neigung von 5 bis 35 Prozent.
Böden und Bewirtschaftung
Die Böden gelten als steinig und nährstoffarm. Sie bestehen aus Quarzit-Schiefer-Schotter mit roten Schiefereinlagerungen; als geologischer Untergrund werden Taunusquarzit und Phyllitschiefer beschrieben. Die durchlässigen Böden können austrocknen und speichern zugleich Wärme. Das VDP-Profil weist für die Lage 8,2 Hektar und eine klassifizierte Fläche von 0,74 Hektar aus. Leitz bewirtschaftet dort alte Terrassen und hat frühere Terrassenlagen rekultiviert.
Rebsorte und Einordnung
Riesling ist die wichtigste Rebsorte der Lage und als klassifizierte Rebsorte geführt. Der VDP ordnet BERG KAISERSTEINFELS in Rüdesheim als VDP.GROSSE LAGE® ein. Historische Überlieferungen berichten, dass Karl der Große dort Orleans-Reben pflanzen ließ und damit die kaiserliche Verbindung des Namens begründen.
Weinstil und Ausbau
Weine aus Berg Kaisersteinfels werden als mineralisch, fruchtbetont und von fester Säure geprägt beschrieben. Leitz charakterisiert seinen Berg Kaisersteinfels Riesling GG als trocken, ausgeprägt mineralisch und tiefgründig. Beim Jahrgang 2020 wurden die Trauben nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst; verwendet wurden der Vorlauf und der erste Pressanteil. Die Moste wurden nach Einzellage getrennt und fast 21 Monate in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut.
