Lage und Einordnung
Backöfchen ist eine rechtlich erfasste Einzellage im Gemeinde- und Katasterbezirk Wallhausen im Nahetal der Weinbauregion Nahe. Die Lage gehört zur Großlage Pfarrgarten. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist sie unter der Nummer 510220 mit 122,9 Hektar bestockter Rebfläche eingetragen.
Klima und Topografie
Die Weinberge von Wallhausen liegen im Regenschatten des Hunsrücks und sind durch die Soonwaldhöhen geschützt. Das örtliche Klima gilt als mild und vor nordwestlichen Kaltwinden geschützt. Backöfchen wird als steile, nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Hanglage beschrieben.
Geologischer Hintergrund
Backöfchen liegt im Wallhäuser Weinbaugebiet an der geologischen Grenze zwischen Rheinischem Schiefergebirge und Saar-Nahe-Becken. In der Weinbergslandschaft von Wallhausen kommen unter anderem Phyllit, verwitterter Schiefer, Tonstein, Sandstein, Quarzit und Konglomerat vor.
Belegte Weine
Unter der Bezeichnung Wallhäuser Backöfchen sind Grauburgunder, Silvaner, Bacchus, Roter Riesling, Scheurebe, Kerner und Dunkelfelder dokumentiert. Belegt sind unter anderem trockener Grauburgunder als Spätlese und Prädikatswein, feinherbe Weine aus Silvaner, Bacchus und Rotem Riesling, eine fruchtig-süße Scheurebe, eine Kerner Auslese sowie trockener, im Barrique ausgebauter Dunkelfelder.
