Lage und Einordnung
Der Antoniusberg liegt in Serrig im Bereich Saar der Weinbauregion Mosel in Deutschland. Er ist als gesetzlich definierte Einzellage unter der Weinlagennummer 460253 eingetragen.
Fläche und Topografie
Das Weinlagenverzeichnis 2024 weist für den Antoniusberg eine bestockte Rebfläche von 9,0 Hektar aus. Ein dokumentierter Abschnitt des Serriger Antoniusbergs ist nach Süden ausgerichtet und weist eine Steillage auf.
Rebsorten und Weine
Riesling ist als Rebsorte dokumentiert, die vom Antoniusberg für kommerzielle Weine gelesen wird. Für einen Wein von Schloss Saarstein wird außerdem teilweise aus dem Antoniusberg stammender Weißburgunder verwendet.
Dokumentierte Weinstile
Im Portfolio von Schloss Saarstein ist ein trockener Riesling aus dem Jahr 2016 dokumentiert, der teilweise aus Trauben des Antoniusbergs erzeugt wurde. Ein 2019er Weißburgunder aus teilweise vom Antoniusberg stammenden Trauben wird als knapp halbtrocken mit 11 Gramm Restzucker je Liter beschrieben und im Tank vergoren.
