Lage und Landschaft
Guntersblum ist eine Weinbaugemeinde in Rheinhessen am linken Rheinufer. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Rheinterrasse und steigen vom Ort zu den Höhenlagen an. Dazu zählen unter anderem Himmelthal, Steinberg und Sonnenhang. Das Klima wird als vergleichsweise warm und trocken beschrieben, wobei die Weinbergslagen unterschiedliche Mikroklimate aufweisen.
Böden und Weinberge
Charakteristisch sind Löss- und lössgeprägte Böden. Mehrere Lagen weisen tiefgründige, kalkhaltige und fruchtbare Löss-Pararendzinen mit guter Wasserspeicherung auf. In tieferen Bereichen kommen sandige und kiesige Schwemmböden vor; an der Kreuzkapelle finden sich Löss und Tonminerale, während unter dem Löss der Steig-Terrassen Kalkstein liegt. Die nach Süden ausgerichteten Hänge von Sonnenberg und Sonnenhang tragen diese Bezeichnung aufgrund ihrer Exposition.
Rebsorten und Weinstile
Auf der Rheinterrasse sind Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau und Burgundersorten verbreitet. Zu den regionalen Hauptsorten zählen außerdem Grau- und Weißburgunder, Portugieser, Dornfelder und Spätburgunder; daneben werden Schwarzriesling, Gewürztraminer und Regent angebaut. Weine aus tieferen Lagen werden als leicht, frisch und harmonisch mit ausgeprägter Frucht beschrieben. Für die Kreuzkapelle sind feste Säure, mineralische Noten und reife Frucht dokumentiert, während die Weine der Steig-Terrassen als reif und würzig gelten. Authental und Bornpfad werden mit vollmundigen Rotweinen verbunden.
Weinbau und Geschichte
Der Guntersblumer Weinlehrpfad dokumentiert rund 30 Rebsorten und vermittelt die jährlichen Arbeiten im Weinberg und Keller. Zu den örtlichen Praktiken gehört eine Ertragsbegrenzung zur Konzentration der Traubeninhaltsstoffe. Schriftlich ist Wein bereits 1215 als Einnahme der Guntersblumer Kirche belegt; der Weinbau wird von der Römerzeit über das Mittelalter bis in die Gegenwart beschrieben. Die Lage Steinberg ist 1444 unter dem Namen „off dem Steyneberge“ dokumentiert.
