Lage und Landschaft
Bötzingen liegt im südöstlichen Kaiserstuhl am Rand der Oberrheinebene in Baden-Württemberg und gilt als Tor zum Naturgarten Kaiserstuhl. Die Gemeinde ist von sanft abfallenden Weinbergen vor den höheren, bewaldeten Kaiserstuhlhügeln geprägt. Das milde Klima und die sonnigen Weinberghänge kennzeichnen die Lage. Der Ortskern liegt auf etwa 192 Metern Höhe, während die Eichelspitze mit 520 Metern die höchste Erhebung im Gemeindegebiet ist.
Vulkanische Böden und Löss
Der Kaiserstuhl ist ein vulkanisches Massiv, dessen vulkanische Aktivität vor etwa 21 Millionen Jahren begann und ihren Schwerpunkt vor etwa 19 bis 15 Millionen Jahren hatte. Rund um Bötzingen treten geschlossene Lössflächen auf; in der weiteren Umgebung wurden Mächtigkeiten von bis zu 30 Metern gemessen. In Bötzingen wird Phonolith abgebaut und unter anderem für die Filtrationstechnik sowie als mineralischer Zusatz für Beton, Tierfutter und den Gartenbau verarbeitet.
Weinbau und Rebsorten
Rund 340 Hektar Rebfläche prägen den Weinbau der Gemeinde und sichern vielen Familien ihren Lebensunterhalt. Der Anbau erfolgt nach Angaben der Gemeinde sorgfältig und naturorientiert, wobei eine vielfältige Flora und Fauna in den Weinbergen erhalten werden soll. Zu den dokumentierten Rebsorten zählen unter anderem Müller-Thurgau, Spätburgunder, Ruländer, Silvaner, Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Muskateller, Rivaner und Scheurebe. Es entstehen sortentypische deutsche Qualitäts- und Prädikatsweine. Bei der Bötzinger eG nehmen Burgundersorten einen großen Anteil der Rebfläche ein.
Geschichte und Weinlagen
Bötzingen wurde 769 erstmals in einer Schenkungsurkunde an das Kloster Lorsch erwähnt. Das Dokument belegt zugleich Weinbau und gilt als ältester urkundlicher Hinweis auf Weinbau im Kaiserstuhl. Die Weinlage Eckberg ist als Einzellage in Bötzingen ausgewiesen. Die Lage Lasenberg erstreckt sich über Bötzingen und Wasenweiler im Weinbaugebiet Kaiserstuhl. Bötzingen gehört zur gesetzlich festgelegten deutschen Qualitätsweinregion Baden.
