Lage und Landschaft
Sinsheim liegt im Kraichgau in Baden-Württemberg an der Elsenz und ist ein bedeutendes urbanes Zentrum der Region. Zum Stadtgebiet gehören die Weinbauorte Hilsbach und Weiler. Die Landschaft ist von breiten Tälern, sanften bis ausgeprägten Hängen und einzelnen, mit Weinbergen bedeckten Hügeln geprägt.
Klima und Böden
Das Weinbaugebiet Kraichgau um Sinsheim erhält während der Vegetationsperiode rund 1.300 Sonnenstunden und jährlich etwa 750 bis 850 Millimeter Niederschlag. Der Schutz durch Odenwald und nördlichen Schwarzwald trägt zu einem vergleichsweise milden Weinbauklima bei. Im weiteren Sinsheimer Gebiet kommen Muschelkalk- und Lössböden vor; im Kraichgau finden sich außerdem Keuper und Buntsandstein, häufig von Löss überlagert.
Weinbau in Sinsheim
Die Sinsheimer Weinberge gehören zum Anbaugebiet Baden und zum Bereich Kraichgau. Mit Sinsheim verbunden sind die Lagen Eichelberg, Goldberg, Sonnenberg und Steinsberg. Der Hilsbacher Eichelberg ist ein markanter Inselberg südlich der Stadt; eine Flurneuordnung ordnete dort Rebparzellen und Wege neu und erleichterte die maschinelle Bewirtschaftung. Das Weinbaugebiet ist besonders mit Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Auxerrois, Spätburgunder, Schwarzriesling und Lemberger verbunden. Die Weine werden mit ausgeprägten Aromen, sanfter Fülle und erfrischender Mineralität beschrieben.
Steinsberg und Geschichte
Die Lage Steinsberg befindet sich unterhalb der Burg Steinsberg im Stadtteil Weiler. Der markante Hügel entstand aus einem Nephelinit-Basaltkegel; in der Umgebung treten Basalttuff und Oberer Keuper zutage. Sinsheim ist erstmals in einer auf 770/771 datierten Abschrift einer Urkunde des Klosters Lorsch belegt. Die Burg Steinsberg wurde 1109 erstmals erwähnt, ihr erhaltener Kern aus der Stauferzeit entstand ab etwa 1200.