Der Grand Vin des Château Margeaux gilt als einer der besten Weine der Welt und erfreut sich, wie auch das Weingut selbst, weltweiter Bekanntschaft. Im Jahr 2008 besteht er aus einer Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon (87%), Merlot (10%), Petit Verdot (1,5%) und Cabernet Franc (1,5%). Im Keller bleibt der Wein 18-24 Monate in 100% neuen französischen Barriques, bevor er dann ohne Filtration gefüllt wird. Der Wein selbst besticht mit einer außergewöhnlichen floralen Aromen, die sich mit Brombeeren, Cassis, mineralische, Lakritze und etwas Vanille vermischen. Der Wein erscheint dicht, opulent, üppig strukturiert, mit herrlicher Süße und niedrigem Säuregehalt. Das Ganze in einer umwerfenden Konzentration, langanhaltend, mit ausgewogenem Zusammenspiel von Säure, Süße, Tannin und Holz.
| Alkohol | 13,0 % | |
| Jahrgang | 2008 | |
| Volumen | 0.75l | |
| Weingut | Château Margaux | |
| Rebsorte | Cuvée | |
| Lage | Margaux | |
| Ort | Margaux-Cantenac | |
| Anbaugebiet | Bordeaux | |
| Land | Frankreich | |
| Eingelagert | 20.06.2022 |
Margaux ist ein Appellationsgebiet im Médoc am linken Ufer der Gironde im französischen Département Gironde. Das Gebiet umfasst die Gemeinden Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux-Cantenac und Soussans.
Milde Winter, gute Sonneneinstrahlung und vergleichsweise gemäßigte sommerliche Trockenperioden prägen die Appellation. Das Waldgebiet im Westen schützt die Reben vor den Meereswinden. Die Weinberge liegen vor allem auf kieshaltigen Erhebungen und Terrassen mit kolluvialen Ablagerungen sowie darunterliegenden lehmigen oder kalkhaltigen geologischen Formationen.
Die Margaux-AOC ist auf trockene Rotweine beschränkt, die aus Reben innerhalb des festgelegten Erzeugungsgebiets stammen. Die Weine werden als intensiv gefärbt, lagerfähig, fein und fruchtig beschrieben. Zugelassen sind unter anderem Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot oder Malbec, Merlot und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon nimmt rund 60 Prozent der Rebfläche ein, während Merlot in den Cuvées selten mehr als 30 Prozent ausmacht.
Die Bezeichnung Margaux war spätestens im 18. Jahrhundert für Wein gebräuchlich. Die ersten territorialen Konturen der Appellation wurden durch ein Urteil eines Zivilgerichts in Bordeaux vom 3. Dezember 1923 festgelegt; als Appellation d’origine contrôlée wurde sie am 10. August 1954 anerkannt. Die Rebflächen müssen mit mindestens 7.000 Reben je Hektar bepflanzt sein. Eine vollständige chemische Unkrautbekämpfung ist untersagt, und die Vegetation zwischen den Reihen muss mechanisch oder physisch kontrolliert werden.
Château Margaux liegt in der Appellation Margaux im Médoc bei Margaux-Cantenac, etwa 30 Kilometer von Bordeaux in Frankreich entfernt. Das Gut umfasst 265 Hektar, darunter etwa 87 Hektar mit roten und 12 Hektar mit weißen Reben. Das gemäßigte, vom Atlantik und der Gironde-Mündung beeinflusste ozeanische Klima bringt milde Winter, moderate Sommer und eine allmähliche Reifung der Trauben.
Das Gelände weist tertiäre Kalk- und Tonformationen sowie quartäre Ablagerungen aus Kies, Sand und Ton auf. Tiefgründiger Kies prägt besonders die als Typ-4-Terrasse bezeichnete Lage und unterstützt die Drainage sowie eine tiefe Verwurzelung. Die Rebflächen sind in 126 nach Boden und Ausrichtung unterschiedene Parzellen gegliedert. Begrünungen schützen den Boden, begrenzen Erosion und Verdichtung und unterstützen Bodenstruktur und Biodiversität. Das Gut hat die Umstellung auf ökologischen Landbau abgeschlossen.
Im roten Weinberg wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, wobei Cabernet Sauvignon überwiegt. Die roten Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt, die weißen etwa 50 Jahre. Der weiße Weinberg ist ausschließlich mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Das Gut beschreibt seine Rotweine als Ausdruck von Finesse, Struktur und Reifepotenzial. Pavillon Blanc du Château Margaux steht für Frische, aromatischen Reichtum, Balance und Reifepotenzial.
Das Anwesen wurde im zwölften Jahrhundert als La Mothe de Margaux bezeichnet. Zwischen 1572 und 1582 strukturierte Pierre de Lestonnac Gut und Weinberge neu; bis zum Ende des siebzehnten Jahrhunderts umfasste das Gut 265 Hektar. Château Margaux ist seit der Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft, die Familie Mentzelopoulos führt das Gut seit 1977. Die Kellerarbeit umfasst eine parzellenweise Vinifikation, Gärung, Abstich, Auffüllen, Fassreife, Schönung, Assemblage und Abfüllung.