Lage und Geschichte
Château Lynch-Bages liegt am Eingang von Pauillac mit Blick auf die Gironde-Mündung im Médoc von Bordeaux in Frankreich. Erste schriftliche Hinweise auf die Ländereien von Batges stammen aus dem 16. Jahrhundert. Thomas Lynch erwarb das Domaine de Bages am 9. Juni 1750 durch Heirat. Die Familie Cazes übernahm Lynch-Bages 1939; Jean-Charles Cazes führt die Familiengüter seit 2007.
Terroir und Weinbau
Der Weinberg erstreckt sich südlich und südwestlich von Pauillac und liegt auf einer kieshaltigen Anhöhe. Die Böden bestehen vor allem aus tiefem Garonne-Kies mit Steinen und Sand. Sie weisen eine starke Drainage sowie die Fähigkeit zur Wärmespeicherung auf und begünstigen eine tiefe Verwurzelung der Reben. Der Standort wird vom Atlantik, der Gironde-Mündung und dem Wald der Landes beeinflusst. Nach einer 2006 begonnenen Weinbergsstudie wurden 90 Parzellen in 200 Teilparzellen gegliedert, denen die Rebsorten nach ihren jeweiligen Eigenschaften zugeordnet werden.
Zu den dokumentierten nachhaltigen Maßnahmen zählen geolokalisierte Düngung, eine kontrollierte Begrünungs- und Unkrautregulierung zwischen den Parzellen, blühende Brachflächen sowie der verstärkte Einsatz umweltfreundlicher Produkte. Château Lynch-Bages trägt seit 2018 die Zertifizierung High Environmental Value auf Stufe 3.
Weine
Der als 1855 Grand Cru Classé klassifizierte Rotwein wird unter der Appellation Pauillac erzeugt. Das Datenblatt des Jahrgangs 2022 nennt 66 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Der Wein zeigt eine tiefe granatrote Farbe, Aromen schwarzer und roter Früchte, würzige Noten, reife Tannine und eine ausgeprägte Säure. Der 105 Hektar große Weinberg wurde von Hand gelesen; die Trauben wurden im Weinberg und am Sortiertisch selektiert.
Blanc de Lynch-Bages wird unter der Appellation Bordeaux Blanc aus Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sémillon erzeugt. Der Jahrgang 2024 besteht aus 77 % Sauvignon Blanc, 12 % Muscadelle und 11 % Sémillon. Der Weinberg umfasst 7 Hektar; auch hier erfolgten Handlese und Sortierung im Weinberg sowie am Sortiertisch.
Keller und Ausbau
Der Rotwein des Jahrgangs 2022 reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 75 % in neuem Holz. Blanc de Lynch-Bages reift sechs Monate auf der Feinhefe in Fässern, davon 50 % in neuer Eiche. Beim Jahrgang 2024 erfolgte die Gärung überwiegend in Fässern, der verbleibende Anteil in Tanks. Die renovierte Kellerei nahm nach einem 2017 begonnenen Umbau mit dem Jahrgang 2020 den Betrieb auf und verfügt unter anderem über Entrapper, Brecher, Horizontalpressen, Edelstahltanks sowie Anlagen zur Messung und Regulierung der Temperatur.
