Lage und Einordnung
Stirn ist eine amtlich eingetragene Einzellage in der Gemeinde und Gemarkung Saarburg in der Mosel-Weinbauregion. Sie gehört zum Bereich Saar und zur Großlage Scharzberg. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist sie unter der Weinlagennummer 460283 geführt.
Besitz und Landschaft
Johann Peter Mertes bezeichnet Saarburger Stirn als Lage im Alleinbesitz. Die Weinlage bildet eine markante Ausbuchtung, die aus der Saarburger Kupp ansteigt. Dieser charakteristischen Formation wird die Bezeichnung Stirn zugeschrieben.
Rebsorte und Weinstile
Für Weine aus Saarburger Stirn ist Riesling dokumentiert. Zu den belegten Abfüllungen gehören trockener Riesling, feinherber Kabinett-Riesling und Riesling als Auslese.
Historische Bezeichnung
Historische Weinlagenkarten ordnen die heutige Einzellage Stirn der früheren Flurbezeichnung Gewann In der Stirn im Bereich Niederleuken von Saarburg zu.
