Geografische Einordnung
Stiefel ist eine eingetragene Weinbergslage bei Tiefenstockheim, einem Ortsteil von Seinsheim im Landkreis Kitzingen in Bayern. Die Lage gehört zur Weinbauregion Franken und ist großlagenfrei, also keiner deutschen Großlage zugeordnet.
Lage und Böden
Eine historische Beschreibung weist Stiefel als südostexponierte Weinbergslage mit einer Neigung von etwa 35 bis 40 Prozent aus. Die Böden im Umfeld von Tiefenstockheim basieren auf Muschelkalk. Dort ist außerdem ein fossilienführendes Muschelkalk-Austernriff aufgeschlossen.
Reben und Geschichte
Für Stiefel wurden Müller-Thurgau und Silvaner als wichtigste Rebsorten festgehalten. Die Fläche wurde 1993 mit etwa 1,5 Hektar beschrieben; heute besteht der verbliebene Weinberg aus zwei kleinen Parzellen. Der Wein wird seit den 1970er-Jahren unter dem Namen Tiefenstockheimer Stiefel vermarktet, der auf die einem Stiefel zugeschriebene Form des Weinbergs zurückgeht.
Historischer Kontext
Tiefenstockheim liegt in der Maingau-Klimazone, die als eine der wärmeren Weinbauklimazonen Deutschlands beschrieben wird. Vorhandene Keller und die Rebe im Wappen des Ortsteils gelten als Hinweise auf die frühere Weinbaugeschichte des Ortes.
