Lage und Einordnung
Steige ist eine Einzellage im Anbaugebiet Rheinhessen, Bereich Bingen, Großlage Rheingrafenstein. Sie liegt im Gemarkungsbezirk von Fürfeld. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist sie unter dem Weinlagencode 710523 geführt; die bestockte Rebfläche beträgt 3,5 Hektar.
Boden
Der dokumentierte Bodentyp ist Rotliegend/Rigosol aus kalkhaltigen Ton- und Feinsandablagerungen. Der Boden ist flach bis mittelgründig, kalkhaltig, steinig und tonig-lehmig. Er weist eine geringe pflanzenverfügbare Wasserspeicherung, ein gutes Erwärmungsvermögen und eine mäßige Durchwurzelbarkeit auf.
Weincharakter und Geschichte
Das veröffentlichte Lagenprofil verbindet die Weine mit kräuterigen, feinwürzigen und beinahe floralen Noten, mineralischen Komponenten sowie ausgeprägten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honigmelone. Beschrieben werden zudem eine lebendige Säure, ein vielschichtiger Charakter, eine anfängliche Verschlossenheit und Reifepotenzial.
Die Lage ist 1521 unter dem Namen am hunerstege belegt. Die regionale Quelle führt Steige möglicherweise auf das mittelhochdeutsche Wort für einen steilen Anstieg oder auf stige im Sinn einer Einfriedung für Kleinvieh zurück.
