Lage und Landschaft
Der Staffelbacher Spitzelberg liegt in Staffelbach, einem Ortsteil von Oberhaid in Franken. Die Weinlage befindet sich am westlichen Ausgang des Bamberger Beckens nahe dem Main und den Ausläufern der Haßberge. Sie liegt direkt unterhalb des gleichnamigen Hügels an südexponierten Hängen des Maintals.
Aufbau und Bewirtschaftung
Die Rebparzellen verlaufen quer zum Hang und werden auf mäßig geneigtem Gelände durch Treppen und Stützmauern unterbrochen. Für die Bezeichnung Staffelbacher Spitzlberg sind rund 2,083 Hektar Rebfläche dokumentiert. Das intensiv bewirtschaftete Weinbaugebiet liegt im Landschaftsschutzkontext der Maintalhänge um Viereth-Trunstadt und Oberhaid.
Rebsorten und Weine
Am Staffelbacher Spitzelberg sind Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Bacchus, Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling, Acolon und Domina angepflanzt. Dokumentiert sind trockener Silvaner, trockener Müller-Thurgau, feinfruchtiger Bacchus, trockene Domina und feinfruchtiger Rotling. Eine Rotweincuvée aus Acolon, Dornfelder und Domina wurde traditionell im Barrique ausgebaut.
Geschichte
Für Staffelbach ist bereits 1338 ein Wein ausschenkender Betrieb belegt. Die Südhänge im Raum Oberhaid und Unterhaid waren spätestens im 15. Jahrhundert mit Reben bepflanzt. Der Name Staffelbacher Spitzelberg verweist auf die Lage unmittelbar unterhalb des Hügels Spitzelberg. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau in Staffelbach schrittweise wiederbelebt und in den vergangenen Jahrzehnten intensiver betrieben.
