Lage und Einordnung
Spitzberg ist als Einzellage im Stadtteil Stadecken von Stadecken-Elsheim verzeichnet. Die Weinlage gehört zum Bereich Nierstein und zur Großlage Domherr in Rheinhessen und trägt die Weinlagennummer 720222. Das amtliche Weinlagenverzeichnis weist für die Gemarkung Stadecken-Elsheim 105,6 Hektar bestockte Rebfläche aus.
Böden und Weincharakter
Der Name Spitzberg verweist auf die zugespitzte Form des Berges oder Hügels. Dokumentiert sind kalkhaltiger Tonmergel als Mergelboden beziehungsweise Pelosol sowie kalkhaltiger Löss als Lössboden beziehungsweise Pararendzina. Der Mergelboden ist tiefgründig, stark kalkhaltig und nährstoffreich, weist jedoch eine eingeschränkte Wasserführung und Durchlüftung sowie eine schwierige Durchwurzelbarkeit auf. Der Lössboden ist tiefgründig, fruchtbar und kalkhaltig, speichert Wasser gut und bietet eine ausreichende Durchlüftung und gute Durchwurzelbarkeit.
Der offizielle Lagenbeschreibung zufolge entstehen auf dem Mergel vollmundige, dichte Weine mit moderater Säure, während der Löss frischere, mittelkräftige Weine mit moderater Struktur begünstigt.
Rebsorten und Ausbau
Dokumentierte Abfüllungen vom Spitzberg gibt es unter anderem aus Silvaner, Weißem Burgunder, Auxerrois, Riesling und Huxelrebe. Belegt sind trockene Qualitätsweine, ein trockener Auxerrois aus dem Barrique, ein trockener Silvaner und ein feinherber Riesling. Außerdem ist eine Huxelrebe Trockenbeerenauslese dokumentiert. Ein 2021er Silvaner wurde mit wiederholtem Hefelager-Rühren und im großen Holzfass ausgebaut.
Stadecker Warte und Geschichte
Am Rand der Lage liegt die Stadecker Warte, die über einen kurzen, steilen Anstieg erreichbar ist. Örtliche Winzer errichteten sie 1933 zunächst als Vorbereitungsplatz für Arbeiten zur Schädlingsbekämpfung im Weinberg; in den 1980er-Jahren wurde sie um einen Turm erweitert. Die heutige Weinlage entspricht der früheren Flurbezeichnung Im Horn. Dort wurde Ende der 1950er-Jahre ein römischer Sarkophag aus rotem Sandstein gefunden.
