Lage und Einordnung
Sonnenberg ist eine eingetragene Einzellage in der Rheingrafenstein-Region von Rheinhessen innerhalb des Bereichs Bingen. Die Weinlage erstreckt sich über die Katastergebiete von Stein-Bockenheim und Wonsheim. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist sie unter dem Lagencode 710510 geführt. Für 2024 werden 52,8 Hektar bestockte Rebfläche in Stein-Bockenheim und 79,1 Hektar in Wonsheim angegeben.
Ausrichtung und Böden
Die Lage befindet sich auf 190 bis 250 Metern Höhe und ist südöstlich ausgerichtet. Die Bezeichnung Sonnenberg verweist auf diese südliche Exposition. Dokumentiert ist eine vulkanische Braunerde aus dunkler Lava des Rotliegenden. Sie ist flach, sehr steinig und sandig-lehmig, speichert nur begrenzt pflanzenverfügbares Wasser, verfügt jedoch über gute Durchlüftung, Nährstoffversorgung und Erwärmung.
Als weitere Bodeneinheit kommt ein Rotliegend-Rigosol aus kalkhaltigen Ton- und Feinsandablagerungen vor. Dieser Boden ist flach bis mitteltief, kalkhaltig, steinig und tonig, mit begrenzter Wasserspeicherung und mäßiger Durchwurzelung. In den höheren Lagen um Stein-Bockenheim, einschließlich Sonnenberg, sind zudem kalkhaltige Ablagerungen über vulkanischen Gesteinsformationen dokumentiert.
Rebsorten und Weinstil
Das Weingut Steitz nennt Sonnenberg als Herkunft für die Einzellagenweine Riesling, Spätburgunder und Chardonnay. Außerdem ist dort in Richtung Mörsfeld Sauvignon Blanc auf sandigem Lehm- und Lössboden gepflanzt. Die Parzellen mit vulkanischer Braunerde werden mit mineralischem Ausdruck, Pfirsich-, Apfel- und Zitrusnoten, feiner ausgewogener Säure sowie einem schlanken, strukturierten Stil verbunden. Die Rigosol-Parzellen werden durch kräuterige, leicht würzige und florale Noten sowie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honigmelone, lebhafte Säure und Reifepotenzial beschrieben.
Flaschenreife
Für seine Einzellagenweine, darunter die Weine aus Sonnenberg, dokumentiert das Weingut Steitz eine weitere Reifung in der Flasche von etwa drei bis vier Jahren.
