Lage und Einordnung
Schwarzer Letten ist eine offiziell registrierte Einzellage im Gemeinde- und Weinbaugebiet von Edenkoben in der Pfalz. Sie gehört zum Bereich Südliche Weinstraße und zur Großlage Schloß Ludwigshöhe. Im Weinlagenregister 2024 ist die Lage unter der Nummer 810809 geführt; die bestockte Rebfläche beträgt 34,9 Hektar.
Topografie und Böden
Eine Erzeugerbeschreibung bezeichnet Schwarzer Letten als Hochplateau nahe Edenkoben. Eine dokumentierte Syrah-Parzelle weist eine reine Südausrichtung auf und umfasst 0,19 Hektar. Der Standort wird als warm beschrieben. Für Syrah ist tiefgründiger, mineralreicher Löss-Lehm dokumentiert, für Pinot Noir werden Tonmergel und schwerer Lettenboden genannt.
Rebsorten und Weinstile
Mit der Lagenbezeichnung Schwarzer Letten sind Pinot Noir, Syrah, Scheurebe und Grüner Silvaner dokumentiert. Die entsprechenden Weine werden trocken ausgebaut. Ein Pinot Noir ist als trockener Rotwein belegt; ein dokumentierter Syrah zeigt frucht- und würzebetonte Aromen von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche.
Ausbau und Weinbergsarbeit
Für einen Syrah aus Schwarzer Letten sind starke Ertragsreduzierung, Traubenteilung und strenge Selektion sowie eine 20-monatige Reife nach der Gärung in jungen Holzfässern festgehalten. Ein dokumentierter Pinot Noir wurde von Hand gelesen, spontan vergoren, übergepumpt und zwölf Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
