Lage und Landschaft
Der Weinberg Schlüsselberg liegt westlich von Bieringen in der Gemeinde Schöntal im württembergischen Jagsttal. Das Tal ist tief in die umgebende Hochfläche eingeschnitten; historische Weinberge lagen an sonnigen Südhängen.
Klima und Böden
Im Jagsttal bei Schöntal liegen die durchschnittlichen Temperaturen bei etwas mehr als 8 °C, die jährliche Niederschlagsmenge beträgt etwa 750 mm. Die Reben am Bieringer Schlüsselberg wachsen auf Muschelkalkböden.
Weinbau und Geschichte
Der neu angelegte Weinberg führt die örtliche Weinbautradition westlich von Bieringen fort. Am Bieringer Schlüsselberg werden weiße und rote Rebsorten geerntet. Der Name Schlüsselberg ist außerdem als Flurname in der historischen Katasterkarte von Bieringen aus dem Jahr 1834 dokumentiert.
