Lage und Landschaft
Schöntal ist eine Gemeinde im Hohenlohekreis in Baden-Württemberg. Sie liegt in den Tälern von Jagst, Kessach und Erlenbach und gehört zur Region Württemberg. Das Gemeindegebiet umfasst 8.166 Hektar und liegt durchschnittlich etwa 245 Meter über dem Meeresspiegel.
Klima und Topografie
Im Jagsttal bei Schöntal liegen die Durchschnittstemperaturen etwas über 8 °C, während der jährliche Niederschlag etwa 750 Millimeter beträgt. Die Landschaft umfasst Talauen, breite Schwemmkegel, bewaldete Hochflächen und steile, sonnenzugewandte Hänge. Das Jagsttal ist durch ausgeprägte Flussschlingen sowie Prall- und Gleithänge geprägt.
Weinbaugeschichte
Historisch konzentrierten sich die Weinberge auf steile Südhänge über dem Jagsttal, während überschwemmungsgefährdete Talböden als Wiesen genutzt wurden. Der Weinbau war an den Südhängen früher weit verbreitet und ist an vielen Stellen bis ins späte 19. Jahrhundert dokumentiert. Ein älterer Weinberg bei Schöntal wurde etwa bis 1960 bewirtschaftet.
Schlüsselberg bei Bieringen
Die Weinbautradition wird am Schlüsselberg westlich von Bieringen durch eine Neuanpflanzung fortgeführt. Die Reben wachsen dort auf Muschelkalkböden. Aus dem Weinbergsbereich werden weiße und rote Rebsorten gelesen. Schlüsselberg ist als Einzellage von Bieringen innerhalb der Großlage Kocherberg im Weinbaugebiet Württemberg ausgewiesen.
