Lage und Einordnung
Der Schloßberg ist eine Einzellage im Stadtteil Mettenheim in Rheinhessen. Sie gehört zum Bereich Nierstein und zur Großlage Rheinblick. Die Weinberge liegen nordöstlich von Mettenheim auf der Rhein-Terrassenlandschaft und umfassen terrassierte Parzellen. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis 2024 sind für die Gemarkung Mettenheim 108,1 Hektar bestockte Rebfläche ausgewiesen.
Boden und Kleinklima
Als Bodentyp ist Löss-Pararendzina dokumentiert. Der aus kalkhaltigem, während der Eiszeiten abgelagertem Windstaub entstandene Boden wird als tiefgründiger, kalkhaltiger, toniger Schluff mit hoher pflanzenverfügbarer Wasserspeicherkapazität beschrieben. In kleinen Parzellen tritt an einer Geländekante Kalkstein oberflächennah auf. Für die Lage wird außerdem ein sonniges lokales Mikroklima beschrieben.
Rebsorten und Wein
Für den Schloßberg sind Riesling, Spätburgunder und Silvaner dokumentiert. Ein trockener Schloßberg-Riesling wird mit Zitrus- und Gelbfruchtaromen wie Aprikose, Mirabelle und Quitte sowie ausgeprägter Frische und einem salzigen Abgang beschrieben.
Name und Ausbau
Der Name der Weinlage verweist auf ein 1726 in Mettenheim errichtetes Wohnschloss, das nicht mehr existiert. Für einen dokumentierten Schloßberg-Riesling wurden vollreife Trauben selektiv gelesen und nach der Ankunft im Weingut 18 Stunden gehalten. Die Hälfte des Weins reifte im großen Holzfass und blieb bis Juni auf der Hefe, bevor er filtriert wurde.
