Lage und Weinbauregion
Der Schloßberg ist eine benannte Weinbaulage in der Gemeinde Ingersheim in der Weinbauregion Württemberg. Die Gemeinde führt ihn als eines ihrer etablierten Weinbaugebiete.
Terrassen und Böden
Die Lage gehört zum terrassierten Steillagenweinbau der Neckartallandschaft. Zu den mit dem Ingersheimer Schloßberg verbundenen Weinbergen zählen kleine Terrassen an steilen Hängen mit südlicher bis südöstlicher Ausrichtung. Ein Weinberg ist auf Muschelkalkböden dokumentiert.
Bewirtschaftung und Erhalt
2016 wurde ein zuvor überwachsener Weinberg in der kleinen Lage von der Gemeinde gepachtet und für die Bewirtschaftung wiederhergestellt. Trockenmauern prägen die Weinbaulandschaft; ihre Instandsetzung ist am Ingersheimer Schloßberg als Erhaltungsmaßnahme vorgesehen.
Angebaute Rebsorten
Ein mit dem Ingersheimer Schloßberg verbundener Erzeuger berichtet vom Anbau von Weißburgunder, Lemberger, Gewürztraminer, Riesling und Trollinger sowie kleineren Mengen Muskateller.