Lage und Einordnung
Schlemmertröpfchen ist eine Einzellage in der Gemeinde und im Weinbaugebiet Bremm in der Weinbauregion Mosel. Im Weinlagenverzeichnis 2024 ist die Lage unter dem Weinlagencode 440211 geführt und dem Bereich Burg Cochem sowie der Großlage Grafschaft zugeordnet.
Anbaufläche
Für Schlemmertröpfchen weist das mit „Ernte 2024“ gekennzeichnete Register eine bestockte Rebfläche von 3,6 Hektar im Bremmer Bezirk aus.
Wein und Bezeichnung
Schlemmertröpfchen ist in Dokumenten der Europäischen Union als geschützte Mosel-Weinlagenbezeichnung im Zusammenhang mit Bremm dokumentiert. Ein belegter Jahrgang 2023 als Bremmer Schlemmertröpfchen wurde aus Rivaner (Müller-Thurgau) erzeugt und als trockener Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit 11,0 % Alkohol, 6,8 g/l Restzucker und 5,8 g/l Säure vermarktet.
