Lage und Einordnung
Schatzgarten ist eine amtlich erfasste Einzellage im Ortsteil Wolf von Traben-Trarbach im Anbaugebiet Mosel. Sie gehört zum Bereich Bernkastel und zur Großlage Schwarzlay. Das Weinbergsregister 2024 weist eine Fläche von 19,6 Hektar aus.
Topografie und Weinbau
Der Wolfer Schatzgarten liegt am Fuß des ehemaligen Wolfer Klosters und mit Blick auf die Mosel. Für eine dokumentierte Versuchsparzelle sind eine ostseitige Ausrichtung und eine maximale Hangneigung von 35 Prozent angegeben. Dort standen Reben in einem Abstand von 2,0 mal 1,3 Metern, entsprechend etwa 3.846 Reben je Hektar.
Rebsorten und Weinstile
Im Wolfer Schatzgarten sind Rivaner und Kerner bei Haus Schatzgarten dokumentiert. Eine dort 1975 bepflanzte Parzelle ist mit Müller-Thurgau bestockt. Zu den dokumentierten Weinbergsbeständen eines örtlichen Weinguts, die auch den Wolfer Schatzgarten umfassen, zählen außerdem Riesling, Rivaner, Merlot, Spätburgunder und Dornfelder.
Ein Riesling des Jahrgangs 2024 aus dem Wolfer Schatzgarten ist als Qualitätswein, feinherb, mit 12,5 Prozent Alkohol, 17,8 Gramm Restzucker je Liter und 7,3 Gramm Säure je Liter ausgewiesen. Rivaner aus der Lage wird als Qualitätswein in milder Stilistik beschrieben.
Dokumentierte Bewirtschaftung
Die Versuchsparzelle war mit Regent auf einer 5-C-Unterlage bepflanzt; die Reben waren zum Zeitpunkt des Versuchs elf Jahre alt und wurden am 18. Oktober gelesen. Von Mai bis August kamen in mehreren Wachstumsphasen Blattmagnesiumbehandlungen mit der Rückenspritze zum Einsatz. Haus Schatzgarten gibt an, die Trauben aus eigenen Weinbergen selbst zu pressen und im eigenen Keller auszubauen.
