Lage und Topografie
Rozenberg ist eine benannte Weinbergslage in Mundelsheim in der Weinbauregion Württemberg. Die Lage umfasst sehr steile Weinberghänge.
Rebsorten und Eiswein
Als traditionelle Rebsorten sind Lemberger, Riesling, Blauer Spätburgunder, Schwarzriesling und Samtrot dokumentiert. Für einen Eiswein des Jahres 2016 wurden Lemberger und Sauvignon Blanc aus dem Rozenberg gelesen. Die Ernte erfolgte im Januar 2017 mit natürlich gefrorenen Trauben; genannt werden 650 Liter Lemberger und 400 Liter Sauvignon Blanc.
Dokumentierte Weinstile
Ein Mundelsheimer Rozenberg Riesling wurde als Württemberg Qualitätswein mit lieblichem Geschmacksprofil vermarktet. Ein Rozenberg Samtrot wurde als lieblicher Rosé-Qualitätswein angeboten, während ein Rozenberg Lemberger als trockener Rotwein ausgebaut wurde. Rozenberg-Weine sind außerdem mit der Bezeichnung Deutscher Qualitätswein b.A. Württemberg dokumentiert.
