Lage und Umfang
Richebourg ist eine Grand-Cru-Appellation in der Côte de Nuits und liegt vollständig in der Gemeinde Vosne-Romanée im französischen Burgund. Die Rebfläche umfasst nach den Flächendaten von 2022 insgesamt 7,23 Hektar. Zur Appellation gehören die Climats Les Richebourgs und Les Vérroilles ou Richebourgs.
Klima und Terroir
Das kontinentale Klima der Côte de Nuits ist durch heiße Sommer und trockene Herbstbedingungen gekennzeichnet. Der Weinberg liegt am Hang von Vosne-Romanée auf etwa 250 bis 310 Metern Höhe mit östlicher bis leicht südöstlicher Ausrichtung. Die Böden bestehen aus braunem Kalkstein, der am oberen Hang flacher und am unteren Hang tiefer ist und dort auch rendzinaartige Böden umfasst. Im Untergrund liegt harter Kalkstein von Premeaux aus dem Jura, der auf etwa 175 Millionen Jahre datiert wird.
Weincharakter und Rebsorten
Richebourg ist Pinot Noir als Grand Cru und ausschließlich stillen Rotweinen vorbehalten. Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris sind als ergänzende Rebsorten zugelassen; ihr gemeinsamer Anteil ist auf 15 Prozent je Parzelle begrenzt. Die Weine zeigen eine dunkelrubinrote bis karmesinrote Farbe sowie Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen werden sie als kraftvoll und vollmundig beschrieben.
Appellation und Bewirtschaftung
Die Appellation wurde am 11. September 1936 gesetzlich anerkannt. Die Trauben müssen aus den abgegrenzten Richebourg-Parzellen stammen; Ernte, Vinifikation, Ausbau und élevage sind durch die Appellationsvorgaben geregelt. Auf dem Etikett der unter dieser Appellation vermarkteten Weine ist die Bezeichnung „grand cru“ vorgeschrieben. Vorgesehen sind mindestens 9.000 Rebstöcke je Hektar sowie bestimmte Vorgaben zu Zeilenabstand, Rebschnitt und höchstens acht Fruchtaugen je Rebstock. Chemische Unkrautbekämpfung, Bewässerung und eine dauerhafte Bodenbearbeitung der Vorgewende sind untersagt. Der Ausbau muss mindestens bis zum 15. Juni des auf die Ernte folgenden Jahres dauern.
