Lage und Einordnung
Der Pfarrgarten ist eine eingetragene Einzellage in Bruttig-Fankel im Anbaugebiet Mosel, Bereich Burg Cochem, Großlage Rosenhang. Die Weinlage befindet sich zwischen dem Valwiger Herrenberg und Bruttig.
Terroir und Bewirtschaftung
Der Pfarrgarten wird als steile Weinlage mit sonnenexponierten Terrassen beschrieben. Die Böden bestehen aus grauem Schiefer. Einige Rebstöcke sind alt und teilweise wurzelecht. Die Bezeichnung „Steillage“ ist im deutschen Weinrecht für Wein aus Rebflächen mit mindestens 30 Prozent Hangneigung vorgesehen.
Rebsorte und Weinstile
Aus dem Pfarrgarten ist Riesling dokumentiert, unter anderem als Bruttiger Pfarrgarten. Belegt sind trockener Kabinett, feinherbe Spätlese und edelsüße Spätlese. Ein Weinlagenregister von 1998 verzeichnete 7,7 Hektar bestockte Rebfläche im Pfarrgarten, vollständig im Bruttiger Teil der Gemeinde.
